Ответы

Алина Кунина:

вытяжка из акулей печени - это отличный иммуномодулятор

red fox:

от неё легко стошнит, а просто мясо акулы кисловатое и резковатое( на мой взгляд), а уж поверте, не только треской балуюсь

™Негасимая Звезда... ®:

Печень акулы – самый богатый в природе источник особых веществ алкоксилглицеридов, которые поддерживают иммунную систему, оказывая действие на различные ее звенья. Алкоксиглицериды, содержащиеся в материнском молоке (0.1%), помогают ребенку бороться с инфекциями, пока не сформируется его иммунная система. Но и иммунной системе взрослого человека нужна помощь, потому что нагрузка на нее в современном мире очень велика. Жир печени акулы содержит около 30% алкоксиглицеридов и является мощным природным иммуностимулятором. Кроме того, акулья печень содержит сквален и скваламин, помогающие бороться с грибковыми и бактериальными инфекциями.

Акулу называют и плывущей фабрикой питательных веществ, и не только питательных.

Уже в XVIII в. в Норвегии и Швеции масло печени акулы использовалось для заживления ран, а также во время заболеваний дыхательной и пищеварительной системы. В старину в Испании моряки регулярно использовали масло, и были стойкими перед любыми болезнями, не страдали насморком. Было установлено, что в масле печени некоторых видов акул содержится активное укрепляющее иммунную систему вещество – сквален. Сквален, снабжая ткани кислородом, стимулирует метаболизм, активизирует рост здоровых клеток, повышает стойкость организма к инфекциям. Сквален стимулирует производство антител, укрепляет иммунную систему, улучшает заживление ран, предохраняет от вирусных, микробных инфекций, может быть полезным в качестве дополнительного средства при лечении онкологических заболеваний, заболеваний дыхательной системы.

Печень акул очень богата витамином А, именно из нее прежде получали такое лечебное средство, как «рыбий жир».

Лучший печёночный жир акулы получается из акулы, которая живёт на большой глубине, 1500 - 8500 м, где море чистое, а это у берегов Исландии и Новой Зеляндии. Печень акулы составляет около 30% массы акулы, а в печени может быть и до 2250 кг жира. Другие рыбы имеют пузырь, который помогает им при плавании и в отдыхе. У акул нет пузыря. Функцию пузыря у акул выполняет печень с большим количеством жира. Но это не обеспечивает акулам держаться на поверхности воды и это одна из причин, почему они не спят, почему должны постоянно двигаться и снабжаться кислородом. Все запасы жира у акул находятся в печени, они помогают акуле выжить, когда поиск пищи длится больше чем обычно.


Источник: http://www.dabao.info/mnu_slovar.htm http://www.ajkus.org/rus/ajkula.php

Кирилл Колышкин:

Слабительное xDDD